そのような中、古河市観光協会が『古河七福神めぐり』事業を企画しました。旧古河市内に祭られている七福神それぞれの社を7000歩で巡るコースをつくり、多くの観光客に巡っていただこうというものです。平成19年1月7日、出社祭・七福神めぐりが開催され、300名もの方々が参加するなど、大反響を呼びました。商工会議所では、これを絶好の契機と捉え、ともに、街おこしの一環である『古河七福神めぐり』と『古河のカレーめん』をドッキングさせ『古河の七福カレーめん』として事業を推進していくこととなりました。
　カレーといえば福神漬け。また、唐辛子といえば七味唐辛子。七福神とカレーめんは、とっても相性がよいようです。七福神にちなみ、各店のメニューは七種類の具材を加えることを共通のルールとしました。また、かぼちゃや白菜など、地元産の野菜なども出来る限り盛り込むことを求めています。
　平成20年1月に開催された第2回目の七福神めぐりには、前回の3倍、900人もの方々が参加されました。冬空で冷えた体を熱々のカレーめんで温める方も多く見受けられ「さっそくお腹の中に福の神がやってきた気がする」と大好評でした。
　七福神のご利益を得て、この事業がどんどん大きく膨らみ、古河市の活性化の一助になることが期待されています。