こがナビ 古河市観光協会

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グルメ・お土産スポット

豚肉の甘露煮
古河ブランド 豚肉の甘露煮

 市内産の茨城県銘柄豚肉『常陸の輝き』を、古河名物『鮒の甘露煮』の技法を生かし甘露煮にしました。  肩ロースは、きめ細かく柔らかでバランスよい味わいを楽しめます。  豚バラは、濃厚な脂身が特徴です。  常陸の輝きの脂の甘

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刺し子
古河ブランド 刺し子

 古河市と繋がりの深い雪華模様をあしらった、オリジナルデザインの刺し子ふきん等です。  心を込めて一針一針丁寧に縫い上げた刺し子は、贈り物にも最適です。 お問い合わせ先 (社福)共生社 【住所】古河市鴻巣1179 【電話

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古河エールビール
古河ブランド 古河エールビール

「甘露煮」  古河の伝統食である『甘露煮』の煮汁を副原料にしたクラフトビールで、古河の歴史・伝統・文化を広く深く知っていただくきっかけに…との願いが込められています。 「山椒」  古河の水利の恵みによる川魚と相性の良い『

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はなももせんべい
古河ブランド はなももせんべい

古河市の花「はなもも」をイメージした3種類の色と味を楽しむことができる。 桃色は赤だいこんの色素を使って表現し、緑色はさしま茶の粉茶、茶色は茨城県産の醤油を使用。 おみやげフードグランプリ受賞! (2020年1月27日開

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城県花卉(かき)銘柄産地指定 バラ
バラ

茨城県唯一のバラの産地であり地域の宝であります。 ロックウール栽培(水耕栽培)の導入により通年出荷を行うとともに、多品種構成により高品質なバラを生産しております。

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サニーレタス
茨城県青果物銘柄産地指定  サニーレタス

パリッとした食感で、柔らかく、ほのかに苦みがあるのが特徴です。 他の生産地と比べてボリューム感があり、品質が良いと市場でも高評価を得ています。 βカロテンなどの栄養も豊富なので、サラダなど色々なレシピでお楽しみください。

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古河ブランド さしま茶

寒い産地特有の葉の厚みに合わせた独特の作り方により、コクのある味わいと香りを楽しむことができる。 6代目のこだわりの茶。 お問い合わせ先 吉田茶園 【住所】古河市大堤1181 【電話】0280-31-8827 【HP】h

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古河ブランド さしまの紅茶

幻の品種「いずみ」を復活。上品な花の香りが特徴で、深い味わいは海外産の高級紅茶にも匹敵と注目。 ジャパンティーフェスティバル及び世界緑茶コンテスト受賞。 お問い合わせ先 吉田茶園 【住所】古河市大堤1181 【電話】02

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古河ブランド 昔しょうゆ

江戸末期より170年以上使い続けた蔵と木桶を用いて3年以上手を掛け醸し出したしょうゆ。濃厚な味わいが人気の逸品。 お問い合わせ先 (株)大橋醤油店 【住所】古河市諸川2564 【電話】0280-76-0002

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