市内産の茨城県銘柄豚肉『常陸の輝き』を、古河名物『鮒の甘露煮』の技法を生かし甘露煮にしました。 　肩ロースは、きめ細かく柔らかでバランスよい味わいを楽しめます。 　豚バラは、濃厚な脂身が特徴です。 　常陸の輝きの脂の甘

　古河市と繋がりの深い雪華模様をあしらった、オリジナルデザインの刺し子ふきん等です。 　心を込めて一針一針丁寧に縫い上げた刺し子は、贈り物にも最適です。 お問い合わせ先 （社福）共生社 【住所】古河市鴻巣1179 【電話

「甘露煮」 　古河の伝統食である『甘露煮』の煮汁を副原料にしたクラフトビールで、古河の歴史・伝統・文化を広く深く知っていただくきっかけに…との願いが込められています。 「山椒」 　古河の水利の恵みによる川魚と相性の良い『

古河市の花「はなもも」をイメージした3種類の色と味を楽しむことができる。 桃色は赤だいこんの色素を使って表現し、緑色はさしま茶の粉茶、茶色は茨城県産の醤油を使用。 おみやげフードグランプリ受賞！ （2020年1月27日開

茨城県唯一のバラの産地であり地域の宝であります。 ロックウール栽培（水耕栽培）の導入により通年出荷を行うとともに、多品種構成により高品質なバラを生産しております。

愛称：惚（ほ）ろニガウリ 「えらぶ」という品種に統一し、肉付きが良くて苦みが少なく、色鮮やかなグリーンが特徴です。 生産者の愛情と、きめ細かな管理により育てられた夏野菜で、夏バテ防止にも役立ちます。

パリッとした食感で、柔らかく、ほのかに苦みがあるのが特徴です。 他の生産地と比べてボリューム感があり、品質が良いと市場でも高評価を得ています。 βカロテンなどの栄養も豊富なので、サラダなど色々なレシピでお楽しみください。

愛称：ここ惚（ほ）れにんじん 赤土の特性を生かして作られた古河の「彩誉（あやほまれ）」は通常のにんじんよりも甘味が良く、そのまま食べてもまるでフルーツのような味わいを楽しめる。

江戸時代より日光街道の要所であった古河の銘茶「さしま茶」。濃い緑色と香りがとても強く漂う個性的な茶である。 お問い合わせ先 茶舗　大島園【住所】古河市雷電町1-83【電話】0280-32-0420【ＨＰ】https://

古河公方公園で摘んだやぶ北茶（さしま茶）。しっかりした味と香りの日本茶。 お問い合わせ先 古河茶専門店会（代表：茶舗　大島園）【住所】古河市雷電町1-83【電話】0280-32-0420【ＨＰ】https://www.o

寒い産地特有の葉の厚みに合わせた独特の作り方により、コクのある味わいと香りを楽しむことができる。 ６代目のこだわりの茶。 お問い合わせ先 吉田茶園 【住所】古河市大堤1181 【電話】0280-31-8827 【HP】h

幻の品種「いずみ」を復活。上品な花の香りが特徴で、深い味わいは海外産の高級紅茶にも匹敵と注目。 ジャパンティーフェスティバル及び世界緑茶コンテスト受賞。 お問い合わせ先 吉田茶園 【住所】古河市大堤1181 【電話】02

農家の母たちが季節ごとの地元食材を用いた無添加食品の詰め合わせ※写真は詰め合わせの一例です お問い合わせ先 食遊三和（丸太園内） 【住所】古河市東諸川7 【電話】0280-76-0103

国内産の良質な鮒で手間隙かけて、栄養豊富な伝統ある郷土の味を生み出している。 お問い合わせ先 木村屋甘露煮店 【住所】古河市中央町1-8-10 【電話】0280-22-0679   （株）ぬた屋【住所】古河市中

江戸末期より170年以上使い続けた蔵と木桶を用いて３年以上手を掛け醸し出したしょうゆ。濃厚な味わいが人気の逸品。 お問い合わせ先 （株）大橋醤油店 【住所】古河市諸川2564 【電話】0280-76-0002

「古河大使」４名が命名した４種類ある。有機肥料で育てた自社の米を使い、すべて手作業で仕込んでいる。 お問い合わせ先 （有）森ファームサービス【住所】古河市上片田420【電話】0280-77-0011【ＨＰ】http://